气血亏虚时适量饮用红糖水有一定辅助作用，主要与红糖含铁补血、快速供能、促进循环、缓解疲劳、温养脾胃等特性相关。
1、含铁补血：
红糖含少量非血红素铁，每100克约含2-4毫克铁元素，对轻度缺铁性贫血有辅助改善作用。建议搭配维生素C丰富的食物如鲜枣、猕猴桃同食，可提升铁吸收率。需注意红糖含糖量高，糖尿病患者慎用。
2、快速供能：
红糖中蔗糖含量达90%以上，能快速补充血糖，缓解气血不足导致的头晕乏力症状。但升糖指数较高，建议每次摄入不超过20克，避免血糖波动过大。
3、促进循环：
红糖含钙、钾等矿物质，可帮助扩张外周血管。搭配生姜煮水饮用，能改善末梢循环，缓解手脚冰凉等气血循环障碍症状。
4、缓解疲劳：
红糖含多种B族维生素，参与能量代谢过程。运动后或疲劳时饮用，可加速糖原合成，改善气血两虚导致的倦怠感。
5、温养脾胃：
中医认为红糖性温味甘，适量饮用能健脾暖胃，改善脾胃虚弱导致的气血生化不足。建议搭配小米粥食用，增强滋补效果。
气血亏虚者日常可食用猪肝、菠菜、黑芝麻等补铁食物，配合八段锦等柔缓运动改善体质。红糖水建议选择未精制的黑糖，每日不超过50克，经期女性可适当增量。若长期存在面色苍白、心悸气短等症状，需排查是否存在子宫肌瘤、消化道出血等病理性失血情况。重度贫血患者应在医生指导下服用琥珀酸亚铁片等补铁药物，红糖水仅作为辅助调理手段。
