科学减肥食谱是什么呢？

科学减肥食谱是什么呢?减肥方式应该和谐，减肥本身并不伤害身体，而是减肥方式选择不当话，而目的就是让吃货们不放弃美食也能够做到减肥燃脂不耽误。而且，这道食谱是非常简单容易操作的，就算是您菜鸟级的厨娘也能够轻松将美味的减肥餐做出来哦!那么，具体是怎么操作的呢?科学减肥食谱是什么呢?

科学减肥食谱是什么呢?紫甘蓝拌豆腐皮

主料：豆腐皮200克、紫甘蓝100克

辅料：香菜20克、盐适量、生抽适量、鱼露适量、糖适量

科学减肥食谱是什么呢?做法步骤

1、豆腐皮2张约200克，紫甘蓝100克，香菜20克

2、紫甘蓝拨开后，放入清水中浸泡10分钟，将紫甘蓝叶子上的残留农药浸泡干净

3、锅中烧水，水开后放整张豆腐皮放入锅中焯烫，去除豆腐皮的豆腥味

4、分别将紫甘蓝、豆腐皮切成细丝，香菜切成段

5、将全部的材料放入容器中，再依据个人口味放入盐、生抽、鱼露、糖;锅中做油，将油温烧热，趁油高温时，将热油浇入各种材料上，再拌均即可。

科学减肥食谱是什么呢?豆腐有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效，最适合热性体质、肠胃不清的人食用。豆腐还有降脂功能，可以用来做减肥餐。经过冷冻的豆腐营养物质并没有流失，反而转变为对人体有好处的物质。