特别小的绿豆通常不是转基因的，绿豆的大小与品种、生长环境、种植条件等因素有关。绿豆的大小差异主要由遗传因素、土壤肥力、水分供应、气候条件等自然因素决定。绿豆的品种繁多，不同品种的绿豆大小存在天然差异。有些绿豆品种天生颗粒较小，这是长期自然选择和人工选育的结果。土壤肥力不足、水分供应不稳定、气候条件不佳等因素也可能导致绿豆生长受限，颗粒偏小。这些都属于自然生长...

鸡腰子可通过浸泡去血水、焯水处理、料酒腌制、香料遮盖、高温爆炒等方式有效去腥。鸡腰子腥味主要来源于残留血液、脂肪氧化及代谢产物，合理处理可提升食用口感。1、浸泡去血水新鲜鸡腰子需用清水反复冲洗后浸泡1小时以上，水中可加入少量食盐或白醋帮助析出血水。中途换水2-3次至水体清澈，能去除大部分血红蛋白残留。若时间充裕可冷藏浸泡过夜，但需注意冷藏温度不宜超过4摄氏度...