柠檬有保质期，完整未切开的柠檬在常温下可保存1-2周，冷藏可延长至3-4周。完整柠檬的表皮含有天然抗菌成分，能减缓水分流失和微生物滋生。常温存放时需置于阴凉干燥处，避免阳光直射或高温环境导致表皮皱缩。冷藏保存时建议用保鲜袋包裹，防止与其他食物串味或吸收冰箱异味。若发现柠檬表皮发霉、变软或散发异味，表明已变质不可食用。切开的柠檬因失去表皮保护，需尽快使用。短期...

柠檬上的黑点可能是变质的表现，也可能是自然现象或轻微损伤。黑点若伴随霉斑、软烂或异味通常提示变质；若仅为表皮局部色素沉淀或运输擦伤，通常不影响食用。柠檬表皮出现黑点可能由多种因素导致。果实成熟过程中自然形成的色素沉淀或轻微磕碰造成的局部氧化属于正常现象，这类黑点通常分布稀疏、颜色均匀且不扩散，切开后果肉依然紧实无异常。采摘后储存环境湿度过高可能引发霉菌滋生，...