地震后灾区群众如何饮食健康有保证

雅安地震后，震后灾区人民面临食品供应不足、食品污染严重，给人们的生活习惯带来很大困扰。那么，震后灾区的饮食应该注意什么呢？

雅安地震后，地震后灾区人民面临食品供应不足、食品污染严重，给人们的生活习惯带来很大困扰。那么，地震后灾区的饮食应该注意什么呢？以下是小编告诉你的一些方法。大家要注意！

地震灾区饮食

第一，尽量选择新鲜食物；不吃腐败、变质或发霉的食物；不吃死因不明或腐败的畜禽；注意定型包装食品的保质期，防止食用过期食品；不要采摘当地没有食用习惯的野菜和野生蘑菇，以防误食中毒。

选择清洁、安全的水源；不喝生水，尽量喝开水或瓶装水。

第三，在简单的条件下，饭菜要现在做，现在吃，尽量不要存放熟食；烹饪方法主要是煮、蒸等彻底加热的方法；尽量不要加工或食用冷肉；生水果和蔬菜必须在食用前清洗干净。

第四，食品容器使用后，应清洗消毒，尽可能保持餐具和饮食环境的清洁。

生熟食品应分开放置，防止交叉污染；

注意个人卫生，饭前饭后洗手；

七、婴幼儿、孕妇、老人等特殊人群容易营养不良，导致免疫力下降，需要特别注意。

八、一旦出现呕吐腹泻等食物中毒症状，应立即停止食用可疑中毒食物自救，吐出胃内容物，尽快就医。同时，注意保留可疑食物、腹泻和加工设备，调查中毒原因。

保健频道小编温馨提示:以上是小编介绍的震后灾区饮食应该注意什么。通过详细介绍，大家都明白了。生活中一定要注意饮食的卫生和习惯。