增肌一天吃多少蛋白质
发布时间:2025-05-01 08:43:21
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增肌期每日蛋白质摄入量建议为1.6-2.2克/公斤体重,具体需求需结合训练强度、体重基数、蛋白质来源等因素调整。
以70公斤成年男性为例,中等强度增肌每日需112-154克蛋白质。乳清蛋白粉30克约含24克蛋白质,100克鸡胸肉约含31克蛋白质,3个鸡蛋约含18克蛋白质。分散至4-6餐摄入更利于吸收利用。
高强度力量训练者需取上限2.2克/公斤,每周训练4-5次人群建议1.8-2.0克/公斤。耐力训练为主者可适当降低至1.4-1.6克/公斤。训练后30分钟内补充20-40克快吸收蛋白效果最佳。
肥胖人群需按去脂体重计算,体脂率20%以上者建议用体重×0.8作为计算基数。消瘦人群可直接按实际体重计算,但需循序渐进增加摄入量,避免消化系统负担过重。
动物蛋白优于植物蛋白,生物价BV值达90%以上。推荐三文鱼每100克含22克蛋白质、希腊酸奶每100克含10克、瘦牛肉每100克含26克。素食者可选择大豆分离蛋白PDCAAS=1.0、藜麦每100克含14克。
40岁以上人群需增加10-15%摄入量以对抗肌肉流失。女性激素周期影响蛋白质合成效率,黄体期可增加5-8克/日。乳糖不耐受者建议选择水解乳清蛋白或豌豆蛋白替代。
增肌期需配合每日每公斤体重6-8克碳水化合物的摄入,训练后碳水与蛋白质按3:1比例补充效果更佳。推荐燕麦、红薯、糙米等低GI碳水来源。每周进行3次抗阻训练,每次8-12RM的重量完成4组动作,组间休息60-90秒。睡眠保证7-9小时促进肌肉修复,睡前2小时可补充酪蛋白缓释蛋白。定期监测体成分变化,每2周根据肌肉增长情况调整蛋白质摄入量5-10%。
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