孕妇健脾去湿吃什么好

发布于 2024-02-07 11:50

脾胃不好或者是湿气过重,对于人体健康的影响都是比较大的,尤其是对于孕妇而言,出现这些问题不仅会影响孕妇的健康,还会给宝宝的发育带来一定的影响。所以在出现这样的问题之后,一定要及时对身体进行调理。那么,孕妇健脾祛湿吃什么食物比较好呢?下面将对此进行推荐!

一、赤小豆冬瓜煲生鱼汤

原料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法:

1.赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切。

2.生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄,猪瘦肉洗净,整块不用刀切。

3.一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升。

4.武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可。

功效:此汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。

二、绿豆芽煲猪骨汤

原料:绿豆芽菜500克,排骨400克斩件,姜2片。

做法:

1.绿豆芽菜洗净,滴干水。

2.排骨放滚水中煮5分钟,取出洗净。

3.把适量水煲滚,放下绿豆芽菜、排骨、姜煲滚,慢火煲2到3小时,下盐调味即可。

功效:清热去湿毒,利水降火,除面疮体疮。

三、鲜土茯苓煲猪汤

原料:鲜土茯苓200克、猪肉500克、生姜1~2片。

做法:

1.鲜土茯苓洗净,切片状,猪肉洗净,整块不必刀切;

2.然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升;

3.大火煲沸后,改为小火煲约2个半小时,调入适量食盐和生油便可。

功效:祛湿困、利筋骨、健脾益胃。

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