冬桑叶具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效，主要用于风热感冒、肺热咳嗽、头晕头痛、目赤昏花等症状的治疗。
1、疏散风热
冬桑叶味苦甘性寒，归肺经与肝经，能有效缓解风热感冒引起的发热头痛、咽喉肿痛等症状。风寒感冒患者不宜使用。常用配伍包括菊花、薄荷等药材。
2、清肺润燥
对肺热燥咳有显著疗效，可改善干咳少痰或痰黏难咯等症状，常与杏仁、贝母同用。现代研究表明其含有的黄酮类成分具有抗炎作用。
3、清肝明目
适用于肝阳上亢导致的头晕目眩，以及肝火上炎引发的目赤涩痛，多与决明子、夏枯草配伍。注意脾胃虚寒者慎用。
4、凉血止血
对血热妄行引起的鼻衄、咳血等出血症状有一定辅助作用，需配合生地、侧柏叶等凉血药材使用。出血量较大时仍需及时就医。
5、调节血糖
冬桑叶中含有的脱氧野尻霉素可能通过抑制糖苷酶活性影响糖代谢，但糖尿病患者不可替代正规降糖治疗。
使用冬桑叶时可选择煎汤或代茶饮，每日用量5-10克为宜。避免与寒凉食物同食，体质虚寒者应减量使用。新鲜桑叶需煮沸去涩后食用，外用可捣敷治疗外伤出血。出现过敏反应或胃肠不适时应立即停用，孕妇及经期女性需在医师指导下使用。建议定期体检者咨询中医师进行体质辨识后再行调理。
