药酒是中医养生中具有显著保健功效的饮品,适量饮用可发挥活血通络、补气养生的作用。常见养生药酒主要有枸杞酒、黄精酒、当归酒、人参酒、桑葚酒等。
一、枸杞酒
枸杞酒以宁夏枸杞为主料,具有滋补肝肾、益精明目的功效。枸杞富含枸杞多糖和胡萝卜素,能帮助改善视力模糊、腰膝酸软等症状。适合长期用眼过度或中老年肾虚人群,饮用时建议每日不超过50毫升。阴虚火旺者应慎用。
二、黄精酒
黄精酒采用九蒸九晒的黄精配伍米酒酿制,具有补脾润肺的功效。黄精中的甾体皂苷成分能增强免疫力,对肺虚咳嗽、脾胃虚弱有调理作用。秋季饮用可缓解燥咳,但痰湿体质人群不宜过量。
三、当归酒
当归酒以甘肃岷县当归为主药材,擅长调经活血。当归中的阿魏酸和挥发油能促进血液循环,对女性月经不调、血虚面色萎黄有改善作用。经期前后饮用效果显著,但孕妇及出血性疾病患者禁用。
四、人参酒
人参酒选用长白山人参浸泡高度白酒,大补元气效果显著。人参皂苷能抗疲劳、增强心脏功能,适合体虚易倦、久病初愈者。夏季应减量饮用,高血压患者需在医师指导下使用。
五、桑葚酒
桑葚酒以紫黑色桑葚发酵酿制,富含花青素和白藜芦醇。具有滋阴补血、润肠通便的功效,对失眠多梦、肠燥便秘有调理作用。糖尿病患者饮用时需控制糖分摄入量。
养生药酒需根据体质辨证选用,建议在中医师指导下配制饮用。饮用期间应保持规律作息,配合八段锦、太极拳等柔缓运动增强效果。避免与辛辣刺激物同食,服用西药者需间隔2小时以上。初次饮用应从10-20毫升开始,观察身体反应后逐步调整。药酒养生贵在坚持,但切忌过量,每日总量不宜超过100毫升。贮藏时应避光阴凉,开封后需三个月内饮用完毕。