鲫鱼炖蛋——促进生长抗衰美容

发布时间:2024-06-19 12:44:34

大家都知道,经常吃鱼对于健脑补脑是不错的选择,特别是对于老年人啊孩子们来说吃鱼可以增强记忆,而且还可以预防老年痴呆哦。鲫鱼是大家都很熟悉的,和鸡蛋搭配可以抗衰美容,还可以促进生长。

鲫鱼炖蛋

鲫鱼炖蛋所需材料

主要食材鸡蛋、鲫鱼、虾米、葱、熟猪油、盐、味精、绍酒、鸡汤、葱花、姜片

鲫鱼炖蛋的做法

1、鲫鱼处理干净,用绍酒、葱段、姜片、盐腌渍10分钟,汆水。

2、鸡蛋打散,放盐、葱花、味精、绍酒、虾米、熟猪油、鸡汤搅匀。放鲫鱼蒸熟即可。

鲫鱼炖蛋的功效与作用

鲫鱼为高蛋白、低脂肪食品,营养价值很高,如何让它更完美,味道更鲜嫩,鲫鱼炖蛋就是一个很好的例子。鲫鱼与滋阴润燥、养血息风的鸡蛋共制成菜,营养加倍哦。鲫鱼具有清热解毒、清心润肺、利水消肿、和中补虚、温胃进食、益气健脾的功效。鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。这样的一道美食可以有温补肠胃的作用,对于促进生长发育抗衰美容是不错的选择,而且还可以下奶催乳哦,对于产后妈妈的恢复和健康哟这一定的作用,是不错的滋阴润燥的好食谱。

鲫鱼炖蛋的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,经常吃这样的食物补给可以满足人体所需的营养物质,而且还可以调养肠胃,特别是产后的人群来说就是不错的选择,高蛋白低脂肪促进生长抗衰美容,而且还可以健脾养胃。