养生保健可适量饮用黄酒、葡萄酒、药酒、果酒、米酒等酒类。这些酒类含有多种有益成分，但需注意控制饮用量，避免过量饮酒损害健康。
一、黄酒
黄酒是以糯米、黍米等为原料发酵而成的传统酒类，含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质。适量饮用有助于促进血液循环，改善胃肠功能。黄酒性温，适合体质虚寒者饮用，但湿热体质者应少饮。
二、葡萄酒
葡萄酒特别是红葡萄酒含有白藜芦醇、花青素等抗氧化物质，有助于保护心血管健康。适量饮用可促进消化，改善微循环。建议选择干红葡萄酒，每日饮用量不宜超过150毫升。
三、药酒
药酒是在白酒或黄酒中加入中药材浸泡而成，如人参酒、枸杞酒等。不同药材配制的药酒具有不同功效，如补气养血、强筋健骨等。饮用前需了解自身体质，在中医师指导下选择适合的药酒。
四、果酒
果酒是以水果为原料发酵而成，如梅子酒、桑葚酒等。含有水果中的维生素和矿物质，口感酸甜适口。果酒酒精含量相对较低，适合女性少量饮用，但糖尿病患者需谨慎。
五、米酒
米酒又称甜酒酿，由糯米发酵制成，含有多种益生菌和酶类物质。有助于促进消化吸收，改善食欲。米酒酒精含量低，可加热饮用，适合冬季暖身，但胃酸过多者应适量。
养生饮酒需注意适量原则，建议男性每日酒精摄入不超过25克，女性不超过15克。空腹饮酒易伤胃，最好佐餐饮用。高血压、肝病患者应避免饮酒。饮酒后要多喝水促进代谢，不可与药物同服。长期坚持健康生活方式，配合适量运动，才能达到最佳养生效果。