适量饮用黄酒、葡萄酒、药酒、米酒、果酒等对身体有一定养生作用。不同酒类的养生效果与成分、酿造工艺、饮用方式有关，需根据体质和健康状况选择。
一、黄酒
黄酒以糯米、黍米为原料发酵而成，含多种氨基酸和微量元素。传统中医认为黄酒性温，适量饮用可促进血液循环，帮助驱寒除湿。黄酒加热后加入姜丝或枸杞，适合冬季饮用，但湿热体质或肝病患者应避免。
二、葡萄酒
红葡萄酒含白藜芦醇和花青素等抗氧化成分，有助于保护心血管健康。干型葡萄酒糖分较低，适合血糖稳定人群。饮用时控制在100毫升以内，避免与高脂肪食物同食，胃酸过多者慎用。
三、药酒
药酒将中药材与白酒浸泡而成，如枸杞酒、人参酒等。不同药材配伍可针对性调理，如当归酒适合血虚人群，杜仲酒有助于强筋骨。需在中医师指导下选用，避免与西药同服，高血压患者禁用。
四、米酒
米酒发酵程度低，保留部分糖分和B族维生素，有助消化吸收。醪糟等低度米酒可温补脾胃，产后妇女常用作食疗。糖尿病患者需控制摄入量，发酵不足的米酒可能含甲醇需警惕。
五、果酒
梅子酒、桑葚酒等果酒含有机酸和多酚类物质，能促进食欲。自制果酒需注意灭菌处理，避免杂菌污染。果糖含量较高，肥胖人群应限量，痛风患者不宜饮用。
选择养生酒类需考虑个人体质与健康状况，每日酒精摄入量不宜超过25克。饮用前可咨询中医师建议，避免空腹饮酒，搭配适量坚果或豆制品减轻酒精刺激。长期饮酒者应定期检查肝功能，出现头晕、胃痛等不适立即停饮。养生酒不能替代药物治疗，慢性病患者更需严格控制饮用量与频率。