武汉世纪国医堂中医医院

高血糖不控制饮食，可能引发肾病、视网膜病变等严重并发症！但控制不是‘一刀切’，中医讲究‘五味调和’，忌偏寒偏燥。本文武汉世纪国医堂结合中医辨证理论，梳理出清晰的饮食准则：多吃高纤维、滋阴祛湿的食物，少吃高糖高油、精细碳水，避开温热补品和酒精，帮你从饮食入手守护代谢健康！

一、建议少吃的食物

1.高糖食物：甜点、含糖饮料、蜂蜜、荔枝、龙眼、榴莲等。这类食物易助热生燥，加重阴虚，直接导致血糖飙升，需严格控制摄入量。

2.精细主食：白米饭、白面条、白面包、馒头等精制碳水。中医认为其易化热生湿，且升糖快，建议减少食用，或搭配杂豆、粗粮替代（如煮饭时加糙米、燕麦）。

3.油腻厚味：肥肉、油炸食品、动物内脏、奶油制品。这类食物损伤脾胃功能，滋生痰湿，阻碍气血运行，加重代谢紊乱，导致血糖控制不佳，需适量食用。

4.辛辣刺激调味品：辣椒、花椒、胡椒、生蒜等。辛温助热，会加重阴虚燥热症状，尤其阴虚型患者需少吃，避免诱发口干、烦躁。

二、建议避免的食物

1.温热性补品：鹿茸、人参、黄芪（未经辨证）、狗肉、羊肉等。这类食材性温热，阴虚燥热型患者食用会“火上浇油”，加重燥热症状；脾肾两虚型需在医生指导下少量进补，不可自行食用。

2.高糖水果与加工品：甘蔗、芒果、葡萄、柿子、蜜饯、果脯等。含糖量极高，且多为精制糖分，易导致血糖急剧升高，直接加重病情。

3.酒精：白酒、啤酒、红酒等。酒精会损伤脾胃运化，干扰肝脏糖代谢，导致血糖波动（先降后升），还可能加重阴虚或痰湿体质，高血糖患者需严格戒酒。

4.过咸食物：咸菜、腌肉、酱料、高盐零食。中医认为“咸伤肾”，高盐饮食会损伤肾阴，影响代谢功能，且可能诱发高血压等并发症，需清淡饮食。

控制血糖不是‘筑起饮食高墙’，而是找到营养与调理的平衡。多吃富含膳食纤维、低升糖的食材，适量摄入优质蛋白，严格限制糖和油腻食物，既满足身体营养需求，又能稳定血糖。

愿每一位高血糖朋友都能读懂中医食疗的智慧，把饮食变成健康的‘加分项’，从容应对这场‘代谢管理持久战’！