绿豆减肥法三天瘦10斤通常不现实且不健康。快速减重可能由水分流失、肌肉分解、极端节食等因素引起，但容易导致营养不良和体重反弹。
绿豆富含膳食纤维和优质蛋白，有助于增加饱腹感并促进胃肠蠕动，适量食用可作为健康饮食的一部分。但单纯依赖绿豆无法实现三天减重10斤的目标，这种速度远超安全减重范围。人体健康减重速度建议每周不超过1-2公斤，快速减重可能伴随脱水、电解质紊乱、基础代谢率下降等问题。绿豆虽具有低热量特性，仍需搭配均衡饮食和适度运动才能实现可持续减重。
极端节食方法如三日绿豆减肥法可能短期内造成体重数字下降，但减少的主要是水分和肌肉组织而非脂肪。长期采用此类方法会导致甲状腺功能异常、月经紊乱、免疫力下降等健康风险。部分人群如胃肠功能较弱者过量食用绿豆还可能引发腹胀腹泻。减肥应避免追求短期效果，需建立科学的热量缺口概念，通过合理控制每日500大卡左右的热量差来实现稳步减脂。
健康减重需要保证每日摄入足够的优质蛋白、复合碳水化合物及不饱和脂肪酸，可适量将绿豆作为主食替代品搭配鸡胸肉、西蓝花等食物。建议每周进行150分钟以上中等强度运动，结合力量训练维持肌肉量。若出现头晕乏力等不适症状应立即停止极端饮食，必要时咨询营养师制定个性化方案。体重管理是长期过程，过度追求速度反而会损害健康。
