大鱼大肉减肥餐真能减肥吗 食肉减肥法要注意什么事项?

虽然潮流开口埋口都讲减肥、瘦身就是美；然而肥绝非罪，瘦亦不等如美。但讲求形象的好莱坞艺人，却不得不努力减减减。最佳例子包括麦当娜、嘉芙莲·薛达钟丝，还有毕彼特太太珍妮佛·安妮丝顿等，均有例子给你看，不由你不服。

就以麦当娜为例，她奉行“分段减肥餐单”（ZoneDiet），近年便成了不少名人的追捧对象。

这方法是将每次进食时所吸收的碳水化合物、蛋白质及不饱和脂肪等成分，精确地控制在一个百分比之内。

由于每人体质各异，要吸收的成分均有所不同，这里不能一概而论，否则的话，娜姐也不用聘请专人替她准备每日三餐特制减肥餐，供她及丈夫享用啦！简单说句，重点在于这个“餐单”指定摄取碳水化合物及蛋白质的成分，一般比正常人惯性吸收的为少，从而达至减肥的效果。

不过，亦有营养师反对此说，认为这个“餐单”只教人吸收较少热量，却未必可达到减肥目的，并对效果表示怀疑。