影响锌吸收的食物有哪些

发布时间:2024-10-19 19:20:51

身体健康的维持主要是来源于各种各样的食物,因为每种食物都有它的营养价值,而我们每日的用餐就是获取营养物质的途径,但是一定要做到均衡摄入,若是偏食的情况出现,那么就会导致营养不良,会影响到其它营养物质的吸收,有哪些食物会影响身体对于锌吸收,下面一起来看看。

影响锌吸收的食物有哪些

植物酸会影响身体对于锌物质的吸收,因为它在肠道内会和锌形成不溶性的盐,而我们人体每天能够接受到锌元素大概在10-20mg左右,但是真正被人体吸收的锌元素只有2-3mg。

除了植物酸会影响锌元素的吸收,食物纤维素也会影响到人体吸收锌元素。

身体的健康是离不开摄入各种营养物质,所以在生活饮食中有必要吃一些富含锌的食物,比如动物蛋白,这种物质可以提高锌元素在人体的利用率。不过需要注意是的,一旦其它的微量元素过多摄入就会影响到人体对于锌元素的吸收,比如大量的补铁、补钙等等这些行为,所以最好的补充锌元素方法就是均衡摄入饮食。

从上文可以知晓,现在人们的饮食变得越发的复杂化,很多人的饮食趋于高油、高糖、高盐等等,这些饮食习惯会使得身体不健康,所以在饮食上应该养成一个良好的习惯。

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