一肚子籽的水果通常是石榴。石榴果实内部充满多汁的红色种皮包裹的种子，可鲜食或榨汁，富含维生素C、多酚类物质及膳食纤维，具有抗氧化作用。
石榴的籽粒由外种皮、内种皮和胚组成，可食用部分为多汁的外种皮。成熟石榴籽粒呈半透明宝石红色，口感酸甜爽脆。石榴籽含鞣花酸、花青素等抗氧化成分，有助于清除自由基。新鲜石榴汁的抗氧化能力超过红酒和绿茶，适量食用对心血管健康有益。
部分品种如软籽石榴的种子较柔软可直接吞咽，传统硬籽石榴建议咀嚼后吐渣。石榴籽含少量不可溶性膳食纤维，胃肠功能较弱者需控制摄入量。石榴果皮含鞣质较高，食用时须避免咬破苦涩的黄色隔膜。
建议选择果皮紧绷、色泽鲜亮的石榴，存放阴凉处可保鲜较长时间。石榴籽可搭配酸奶、沙拉食用，榨汁时过滤残渣可提升口感。特殊人群如肠易激综合征患者应减少食用量，避免加重腹胀症状。