警惕常吃这些食物易患肿瘤 哪些食物平时要少吃

事实上，在日常生活中，一些小细节可能会成为导致肿瘤的主要杀手。我们来看看你是否经常吃这些食物，容易增加肿瘤的概率。第一种:...

事实上，在日常生活中，一些小细节可能会成为导致肿瘤的主要杀手。我们来看看你是否经常吃这些食物，容易增加肿瘤的概率。

第一种:吃温热的食物。

所谓温热食物，一是指直接感觉温度过高、过热的食物；一是指属于中医划分的温热食物。因为太热，容易损伤消化道粘膜上皮细胞，所以这类食物最容易诱发消化系统肿瘤。过热饮食是食管癌等消化道肿瘤的重要原因。饮食过热会损伤和刺激食管粘膜上皮，长期刺激会诱发组织恶变。

二：酒。

酒精是辛热的，长期饮酒是消化系统肿瘤最常见的因素。山东西南地区是食道癌的高发地区，与该地区的饮食嗜热有关。嗜酒相关。事实上，早在1964年，世界卫生组织就认为酒精饮料的过度消费与口腔癌、喉癌和食道癌有关。在对江苏省启东县肝癌发病率相对较高的通兴乡和相对较低的西宁乡的调查中，发现前者肝癌死亡率是后者的2.5倍。但两乡只有一路之隔，自然环境基本相同，吸烟率相同。区别在于肝癌高发区的人爱喝酒，低发区的人喜欢喝茶。

三：油炸、熏烤食品。

同样属于中医热食的还有油炸、熏烤的食物，由于高温油炸、烘烤，也变成了热食。研究证实，长期食用此类食物容易导致胃癌、肠癌、肝癌等。

四：咖啡。

就像中国人喝茶一样，西方人喜欢喝咖啡。经过五年的流行病学调查，美国学者认为咖啡因对胰腺癌和膀胱癌的形成有一定的影响。经常喝咖啡的人比不喝咖啡的人患这两种癌症的可能性大2~3倍。在胰腺癌患者中，至少有一半是由于过度多饮咖啡引起的。

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