春天吃水果要有针对性 哪些水果春天吃比较好
发布时间:2021-10-25 14:03:44
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春天吃水果要有针对性。有些水果不适合这个节气,吃了反对身体不好。春天吃水果需要注意什么?让我们具体看看
春天吃水果要有针对性。有些水果不适合这个节气,吃了反对身体不好。春天吃水果需要注意什么?我们来具体看看。
1.菠萝
问题:有些人吃菠萝后会出现恶心.呕吐.腹痛、腹泻、嘴唇麻木、皮肤瘙痒等过敏现象。
原因:这是因为菠萝含有生物苷和菠萝蛋白酶。为了防止过敏反应,菠萝切好后必须用淡盐水浸泡十分钟以上,破坏菠萝蛋白酶后再吃。
营养师:菠萝是一种热带水果,富含膳食纤维和菠萝蛋白酶,有利于预防便秘和消化不良,是夏季水果的好选择。随着天气越来越暖和,我们会看到卖菠萝的商家越来越多,很多商家用玻璃钢装盐水泡菠萝,每个菠萝都会插一根筷子。这里提醒大家,玻璃钢里的盐水多久没换了?筷子是新的吗?这样不仅卫生不合格,还会造成二次污染。
2.香蕉
问题:为了让香蕉皮嫩黄美观,有些不法商贩用过量的二氧化硫催熟,但果肉吃起来还是硬的,一点都不甜。二氧化硫对人体有害。
提示:正确的方法应该是加热熏熟。
营养学家:香蕉是一种营养丰富的热带水果,味甘寒具有润肠清热的作用。每年夏天都是它成熟的季节。
3.草莓
益处:中医认为,草莓具有去火、解暑、清热的功效,春天人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓能起到抑制作用。此外,草莓最好在饭后食用,因为它含有大量的果胶和纤维素,能促进胃肠蠕动,帮助消化,改善便秘,预防痔疮.肠癌。
问题:中间有空心。形状不规则、太大的草莓,除了少数属于高产新品种外,一般都是激素过量使用造成的。草莓使用催熟剂或其他激素类药物后,生长周期缩短,颜色鲜艳,但淡化了草莓固有的香味,味道鲜美。
营养学家:草莓是一种很有吸引力的水果,它的维他命C含量很高,吃新鲜草莓是个不错的选择。每年五月下旬,草莓的自然成熟期。
4.葡萄
问题:一些不法商贩和果农按比例稀释催熟剂乙烯和水,将未成熟的青葡萄浸泡在稀释液中,过一两天青葡萄就会变成紫葡萄。
营养学家:每年8.9月是葡萄成熟的季节。葡萄味甘微酸,性平,具有补气养血、强筋骨、利尿的功效。其含糖量较高,糖尿患者记得浅尝即止。
5.甘蔗
问题:春天的甘蔗大多是秋天的库存。储存一个冬天后,很容易变质,甘蔗末端出现絮状或蓬松的白色物质。切割后,断面上会有红色的丝状物体。
危害:有些人买甘蔗时没有仔细选择。切割后,他们看到红丝,认为这是正常现象。结果,他们吃了之后,甘蔗中毒了。
营养学家:甘蔗是一种很好的泻火食品,味甘性寒,具有清热生津、下气润燥、胃降逆的功效。11月份甘蔗成熟,由于存放不当,甘蔗会发霉,未成熟的甘蔗被砍下后也会发霉。
提示:以上五种水果的成熟季节都不是春天。我们吃的大部分都是长期储存的,品尝不到最好的口感,很容易得不到足够的营养。另外,从中医的角度来说,这些水果大多是冷的,春天最好少吃冷的水果,所以建议春天少吃这五种水果。