中国中医药研究促进会中医药传承发展工作委员会副会长,南京太乙堂杜保国主任,出身中医世家,十七岁行医,从事中医临床工作30多年,在临床实践中不仅深谙《黄帝内经》旨趣,而且兼通诸家之学,以“复方多法,综合运用,整体调节”为遣方用药原则,对各种内科疾病的治疗积累了丰富的临床经验。杜主任不仅辨证入微,而且立法用药确有特色。在中医常见病、疑难病诊治上积累了丰富经验,受到患者充分肯定。在长期临床治疗中,杜主任在痛风的诊治上多有创见。
杜主任介绍,痛风患者日常生活应注意以下几点:
1、宜多饮自然水增加尿酸排泄,每天2000ml以上。多喝碱性饮料。不宜饮用纯净水,纯净水属弱酸性。2、宜用低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜、樱桃。樱桃有特殊的食疗效果,富含蛋白质、维生素A、B、C,钾、钙、磷、铁等,低热量、高纤维,及多种生物素。不宜用高嘌呤食物:动物内脏、鱼虾类、海蟹等海味、肉类(尤其是肉汤)、豆制品、酵母等)。3、宜用碱性食物:如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果;不宜吃酸性食物:如:咖啡、煎炸食物、高脂食物。
4、严禁饮酒(包括含大量嘌呤的啤酒)。5、宜用高钾质食物:如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。6、宜用固肾的食物:固肾的食物有助排泄尿酸,平日可按「六味地黄」(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效。7、宜用行气活血、舒筋活络的食物。例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水,加莲子。8、宜用苹果醋加蜜糖。这是西方传统的治疗方法,经多项临床测试证明有效。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效,有助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用,能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及痛风症。饭後可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内,调匀饮用。9、宜用的食疗方:(1)薏仁粥:三份薏仁用水浸泡四个小时、一份白米浸泡三十分钟,混合加水熬煮成粥。(2)冬瓜汤:冬瓜300克,红枣6枚,姜丝少许。先用油将姜丝爆香,然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中,加水及适量的调味料煮成汤。运动适当运动,例如游泳、太极,可减轻胰岛素抵抗、防止超重和肥胖。一定要积极治疗。