一年一度的中秋将至,又到了一个团圆的日子。圆圆的月饼象征着团圆,因此每到中秋,家家户户的桌子上都免不了有月饼,但月饼中含有大量的糖分、油脂,高糖和高油腻的饮食会导致血流速度减慢,严重的时候可诱发心脑血管疾病。那么中秋的月饼该怎么吃呢?今天南京太乙堂中医院中医特邀专家戴春海主任就几类月饼,给大家来说说不同人群吃月饼的注意事项。
1、高脂肪月饼
如莲蓉月饼、蛋黄月饼、鲜肉月饼等。患有心脑血管疾病,如冠心病、高血压病、高血脂症等人群不适宜食用此类月饼。食用高脂肪月饼后,血液中的血脂含量会迅速升高,血液变得更加粘稠,就更容易诱发心脑血管疾病。
2、高糖月饼
如五仁月饼、豆沙月饼等。这类月饼生产时加入了大量的蔗糖,因此患有糖尿病、胃肠道疾病的人群不宜食用。糖尿病病人吃了高糖月饼后会使血糖升高;而胃肠道疾病的食用后,会导致胃酸分泌增多,对肠胃的刺激增大,诱发腹痛或腹胀。另外,儿童也不能过多食用此类月饼,容易诱发龋齿。
3、高热量月饼
如冰淇淋月饼、巧克力月饼等。冰淇淋和巧克力都属于高热量食品,患有心脑血管疾病、糖尿病、胃肠道疾病的人群都应谨慎食用此类月饼,且过度食用冷饮也容易引起腹痛腹泻。
4、无糖月饼
如无糖椰蓉月饼、无糖黑芝麻月饼、无糖豆沙月饼等。此类月饼是用麦芽糖醇、木糖醇替代了传统的蔗糖,因此糖尿病、胃肠道疾病等特殊人群也可以适量食用。但是需要注意的是,月饼皮是用面粉做的,因此糖尿病要谨慎食用。
戴春海主任,食用月饼一定不要过量,切勿让月饼成为“甜蜜的负担”。
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