哪些蔬果可以抗衰老 必知这些蔬果抗衰老

医学研究证明，与衰老相关的疾病和基因突变与自由基损伤有关。因此，保持足够的抗氧化物质，及时清除自由基，是抗衰老的重要手段。专家指出，蔬菜和水果在防治人类一些与自由基损伤相关的疾病和抗衰老过程中起着非常重要的作用。世界各国的饮食指南都将蔬菜和水果的摄入列为重要内容。医学研究所的相关人员测量和比较了中国常见的66种蔬菜和水果的抗氧化活性，结果如下。36种蔬菜抗衰老排名(从强到弱):藕、姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、菠菜、甜椒、豆角、西兰花、青豆、大葱、白萝卜、香菜、胡萝卜、白菜、卷心菜、土豆、韭菜、洋葱、西红柿、茄子、黄瓜、蔬菜、大白菜、豌豆、蘑菇、冬瓜、丝瓜、蒜薹、生菜、绿豆芽、韭菜、南瓜、芹菜、山药、生菜。30种水果抗衰老排名(从强到弱):山楂、冬枣、番石榴、桑葚、草莓、玛瑙石榴、芦苇、无子、橙子、无子、橙子、柠檬、樱桃、龙眼、菠萝果、菠萝果、菠萝、香蕉、李子、荔枝、玫瑰、葡萄、柚子、长期保桃、杏子、杏子、白瓜、西瓜、柿子。哈密瓜、水晶梨、白兰瓜、柿子。