什么食物养肝护肝

临床上并没有明确的食物可以起到养肝、护肝的作用，但日常生活中可适当食用一些富含维生素C和蛋白质等营养物质丰富的水果蔬菜以及高蛋白类食品。

1、水果：如苹果、香蕉、橘子、草莓、猕猴桃、葡萄柚、柠檬、樱桃、蓝莓、百香果、菠萝蜜、哈密瓜、火龙果、芒果、榴莲等。这些水果含有多种人体所需的微量元素及矿物质元素，并且还含有人体所需要的膳食纤维素成分，在平时适量吃些新鲜的水果能够补充身体所需的各种营养；

2、蔬菜：常见的有西红柿、黄瓜、胡萝卜、茄子、白菜、芹菜、苦瓜、洋葱、冬瓜、南瓜、丝瓜、土豆、山药、红薯、紫薯、萝卜、香菇、金针菇、木耳、海带、裙带菜等。这些蔬菜中含有大量的水分、碳水化合物、膳食纤维素、叶酸、钙质等多种营养成分，其中所含有的膳食纤维素在进入肠道内以后会吸收大量水分膨胀，有助于促进胃肠道蠕动，帮助改善便秘症状；

3、肉类：包括瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼虾蟹贝类等；蛋奶制品中也包含鸡蛋、牛奶、羊奶等，均是营养价值较高的食物，也可辅助达到一定的补益肝脏作用。

中医认为红枣、枸杞、桑葚、桂圆、黄精、当归、党参、茯苓、白术、人参等中药材也有一定滋阴润燥、健脾养血的功效，对于缓解因肝气不足引起的头晕目眩等症状有一定效果。若患者出现不适症状时建议及时就医治疗，以免延误病情。