党参怎么吃效果最好 适合你的才是最好的!

发布时间:2024-10-07 11:34:59

党参,甘,平。归脾、肺经。功能补脾肺气,止血生津。党参为常用的补气药材,与人参性味、功用大致相同,均有补血生津、扶正祛邪、补脾益肺的功效,那么党参怎么吃效果最好呢?

党参益胃茶

党参有补中益气、健脾益肺的功效,以下这种吃法可以益脾健胃,促进消化,适合脾虚运化不良和经常感到胃部胀闷不适者,慢性浅表性胃炎患者尤宜。

原料:

炒党参15克,炒白术12克,炒麦芽20克。

做法:

1.将所有材料放入茶袋,置于茶壶中;

2.用沸水冲泡,闷20~30分钟后可倒出饮用。

3.代茶频饮,一日内饮完,每日1剂。

党参墨鱼煲

党参是一味常用中药,常用于药膳中,能益气补虚,搭配香菇和墨鱼,能提高免疫力,改善体虚。适用于气血不足、脾胃虚弱、食少便溏及内热消渴者。

材料:

墨鱼丝200克,香菇丝30克,党参20克,姜片、葱段、料酒、盐等适量。

做法:

1.将墨鱼丝、像故事、党参、葱段、姜片一起放入炖锅中;

2.加入适量清水,大火煮开,转小火煮至食材熟了;

3.加入盐和鸡精调味即可。

党参鸡汤

党参含有党参多糖、皂苷、生物碱等有效成分,能够调节胃肠运动,有抗溃疡的作用。党参炖鸡可以温中补虚,散寒止痛,适用于胃寒疼痛、胃痛急发、风寒湿痹之关节疼痛等症。

原料:

鸡项1只,党参50克,胡椒根50克,红枣8粒。

做法:

1.鸡项剖净、去内脏及尾部、斩块;

2.胡根、党参、红枣去核分别用清水洗净;

3.将用料全部放入炖盅内,加开水适量;

4.盖好,用文火隔水炖3小时,调味供用。

党参猪肝汤

党参是常见的补气药材,有养心安神、补中益气、健脾益肺的功效。中医认为,心是五脏六腑的君主,有非常重要的地位,党参猪肝汤能保肝护肝、养心安神,早晚服用,能有效缓解失眠。

材料:

猪肝250克,当归20克,党参20克,酸枣仁适量,葱、姜及调料适量。

做法:

1.将猪肝处理干净,切薄片;当归、党参、酸枣仁洗净;葱姜切末,备用。

2.猪肝片加盐、料酒搅拌均匀,略腌。

3.锅置火上,加入适量清水,放入当归片、党参片,大火煮沸后转小火煮10分钟.

4.然后放入猪肝片,煮至变色后放入姜末继续煮35分钟,放盐调味,撒葱末即可。

党参红糖粥

党参功能补脾肺气,止血生津,可广泛用于经、带、胎、产、杂病,如月经失调,崩漏,胎漏,恶露不绝,闭经等症,党参红糖粥有补血益气、排毒养颜的功效,对于月经不调、脸色灰黄有很好效果。

原料:

大米80克,党参10克,红枣10克。

做法:

1.党参洗净浮尘,浸泡2~3小时;大米淘净。

2.汤锅置火上,倒入适量清水,大火烧开后放入大米和党参。

3.再次烧开后转小火煮成米粒熟烂的稠粥,加入红糖煮至化开即可。

党参山楂黑米粥

党参含有较多的有效成分,经药理作用表明,党参可以增强免疫功能,有短暂的降压作用,能升血糖、血细胞、血红蛋白,有延缓刷老的功效,党参山楂黑米粥能够辅助降压,适用于血压较高者。

原料:

黑米100克,党参片15克,山楂10克。

做法:

1.将黑米洗淘干净,放入冷水中浸泡3小时左右;

2.党参、山楂洗净,去核切片;

3.锅内加入适量清水,将山楂片、党参片、黑米放入;

4.先用大火煮沸,然后改用小火煮45分钟,待粥熟烂即可。