北京中医药大学教授李刘坤：吃枸杞中的顾此失彼

枸杞这样的养生保健食材很多，具有滋肾、润肺、补肝、明目等功效，这都是它们的正面功效，但是枸杞还有负面功效，外邪实热、痰湿。如果顾此失彼就会伤害身体,甚至导致已有的问题更加恶化，甚至与肿瘤有关。对平素脾胃虚弱，或脾胃虚寒便溏的人群，都应该注意枸杞的食用方法，正如《本草经疏》中告诫：“脾胃薄弱，时时泄泻者勿入。”脾虚的人群如果经常用枸杞子泡水喝则容易引起脾胃寒痰阻滞更盛，从而导致消化不良。其次，脾胃虚弱的人在炎热的夏季不宜吃枸杞，否则会出现食欲下降、胃脘满闷或吐酸水等现象。

李刘坤主任1969年拜师学医，1975年北京中医药大学中医本科毕业。1979年~1981年，攻读三代御医之后、全国政协委员、北京中医药大学著名老中医赵绍琴教授的研究生。毕业后，留北京中医药大学从事中医临床、科研和教学工作。1982年获中国首批医学硕士学位。从医40年来，积累了丰富的临床经验，尤其是运用中药和奇特的饮食疗法、运动疗法等配合，治疗外感发热病、高血压病、高脂血症、冠心病、脑血管病、糖尿病、胃肠病、咳喘病、肝胆病、肾病、癌症、疲劳综合征、习惯性便秘、皮肤病、男女科疾病等。

李刘坤主任提醒除枸杞外，萝卜和生姜是平常可以作为药食同源的食材，但是如果食用不当，也可能出现疾病和不适，生姜具有发汗的特点，而大汗伤阴，从而耗气伤气。而萝卜可以化积消滞、化痰利尿，但是也会破气伤气。气滞可能形成血瘀，从而导致肿瘤风险。

痰湿与血瘀都是由于被称为“人之本”的物质受到了损耗所导致，这个“人之本”就是中医常说的“气”。气为血之帅，可以统领血的运行，气虚气滞则血行不利，容易引发血瘀证。而气虚气滞又会影响人体内的水谷精微的运化，从而形成痰湿证，痰湿也是与肿瘤最密切的证型之一。人体内也会存在“暴雨”的情况，这种“暴雨”就是湿毒，如果湿毒不除，久而久之就会形成更为严重的痰湿之毒，而痰湿之毒容易聚集在我们的肺部和各个腺体器官，时间长了会引起各种可怕疾病，甚至是癌症。