减肥吃冻豆腐会长胖吗?

减肥期间吃冻豆腐一般不会长胖，对减肥还能起到辅助作用。豆腐是富含丰富蛋白质，矿物质、维生素等，但含碳水化合物、胆固醇、核黄素、烟酸很低。豆腐易消化吸收，能起到减肥效果，原因有一下几种方面：

1、冻豆腐含水分多，脂肪少，食用后产生饱腹感，减少对其他食物的摄入感，起到减肥效果。

2、冻豆腐是一种优质植物蛋白，含热量少，能量低，是易消化的食物，食用后一般不易长胖。

3、冻豆腐是豆腐经过冷冻后会有一种酸性物质，这种酸性物质可以破坏脂肪形成，帮助脂肪的排泄，有利于减肥。

冻豆腐有很多吃法，比如炖菜、炖肉，建议食用冻豆腐避免与油腻性食材一起食用，减肥保持清淡饮食，减少油炸等高热量、高脂肪摄入，结合科学有氧运动，才不会长胖。