儿童瘦身粗粮不能吃太多
发布时间:2011-10-08 17:21:30
发布时间:2011-10-08 17:21:30
吃粗粮已经越来越成为一种时尚的文化,但是并不是什么人都能吃,而且都会有好处的。他是相对于的问题来说的,所以呢?经过专家研究表明,肥胖儿童,儿童瘦身粗粮不能吃太多,那到底有什么原因呢?下面就给大家来讲讲:
通常来讲,所谓粗粮,是相对于精米白面而言的。比如玉米、荞麦、燕麦、高粱、薯类等,口感上不像细粮那样顺口。从营养成分上看,粗粮蛋白质含量相对偏少,淀粉、纤维素、矿物质以及B族维生素含量丰富。
如果日常膳食搭配些粗粮,可以弥补细粮中纤维素含量少,以及细粮加工过程中矿物质和维生素丢失的不足,做到营养互补。
这对于肥胖、糖尿病、心脑血管等疾病的预防大有益处。因此,多吃些粗粮对于需要控制营养摄入的“三高”人群而言,确实是件好事;但对于正在成长发育期的儿童来说,就要另当别论了。
有长就有短,粗粮的劣势也源于它的粗糙,不易消化,口感差。同样质量的细粮与粗粮相比,肯定是细粮的总体营养价值要高些。
此外,吃粗粮过多,会降低蛋白质的摄入,其中的大量纤维素也会影响矿物质和微量元素的吸收。这些对于儿童来说,都是不合适的。
话虽然是这么说得,也不是说孩子吃粗粮就不行,关键是不能多吃,否则可能导致营养不良,引起一些问题。所以呢,儿童瘦身,粗粮是不能多吃的!