吃胡萝卜能减肥吗？胡萝卜的功效与作用是什么？

人们每每在减肥的时候制定饮食计划最苦恼，又不得不仔细分析哪些对减肥效果更突出。因此，很多人都在问吃胡萝卜能起到减肥的效果吗?其实，胡萝卜当中含有大量的维生素，对人体健康非常的有利。如果每天喝一杯胡萝卜汁，可以有效提高新陈代谢自然地降低体重。

说到胡萝卜汁，它口感不佳，可是为了减肥，还是有很多人硬着头皮喝。另外，胡萝卜汁本身对人体很有益处，在日常生活中也可以饮用。下面就来说下胡萝卜对减肥有哪些好处吧。

胡萝卜的功效与作用

1.明目。胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可以治疗夜盲症。

2让皮肤漂亮，β胡萝卜素在人体中化转化为维生素A，再加上红萝卜原本就拥有的维生素A，这两种营养素能够增强上皮组织的完整与生长，促进胶原细胞的合成让皮肤水嫩漂亮、防止肌肤干裂。