红薯粥减肥食谱

发布时间:2012-03-12 17:11:36

红薯粥是可以减肥的。另外红薯所含营养丰富,还有很好预防癌变功效,那么做成红薯粥应该更受减肥瘦身人士欢迎吧。

红薯粥减肥食谱

红薯在北方又称地瓜,是一种高产量,低脂低热的食物,红薯中所含的植物脂肪非常低,大概只有同样分量的大米中的脂肪的1/3,而且它富含大量的膳食纤维,在肠道内可以帮助刺激肠道蠕动,通便排毒,对于中老年性便秘更是有奇效。

红薯粥做法

材料:新鲜红薯250克,大米100克。

烹调步骤:将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。

玉米面红薯粥做法

取玉米面100克用凉水搅拌成糊状;红薯洗净去皮切碎;将锅中的水烧开,放入调好的玉米面,然后再将切好的红薯一起放进水中,需要不停搅动以防止玉米面黏在锅底。煮的时候最好选用文火,中间可以稍微加入冷水。状态以不过稀不过稠为好。

这款粥比较适合秋天的时候食用,玉米面含不饱和脂肪酸等营养物质,而红薯又很有饱腹和帮助排便的效果,对于秋季减肥的你是最好不过的了。

玉米面红薯粥在我家乡俗称为“山药粘粥”,是秋冬日早起的必备主食,喝上一口,又甜又暖,回味无穷呵。

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