omega-3是dha吗
发布时间:2025-04-28 18:49:41
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Omega-3与DHA是包含关系,DHA属于Omega-3脂肪酸的一种重要成分,主要来源于深海鱼类、藻类及特定植物油。
Omega-3是多不饱和脂肪酸的总称,包含α-亚麻酸ALA、二十碳五烯酸EPA和二十二碳六烯酸DHA。DHA作为Omega-3的核心成分,约占大脑皮层脂肪酸的15%,对神经发育和视力保护具有不可替代的作用。日常可通过三文鱼、鳕鱼肝油或藻类补充剂获取。
DHA专攻神经系统优化,促进婴幼儿脑细胞生长,延缓老年人认知衰退;EPA则侧重抗炎和心血管保护。临床数据显示,每日摄入200-300mgDHA可降低早产儿神经发育障碍风险,而EPA需达到1g以上才能显著改善血脂水平。
深海鱼类同时含有DHA和EPA,沙丁鱼每100g含1.5gOmega-3;亚麻籽等植物源仅含ALA,需在体内经酶转化生成DHA,但转化率不足5%。特殊人群如孕妇建议直接选择纯度≥35%的藻油DHA补充剂,避免重金属污染风险。
成人每日需500mgDHA+EPA组合,儿童按体重每公斤10-12mg计算。选择补剂时注意比例搭配,心血管患者优先EPA:DHA=1.5:1的配方,备孕女性则选DHA占比70%以上的产品。烹饪建议低温蒸煮,高温会导致Omega-3氧化损失40%以上。
通过红细胞膜脂肪酸检测可评估体内Omega-3水平,健康标准为DHA占比4-8%、Omega-3指数>8%。缺乏者可能出现皮肤干燥、注意力涣散,此时需在医生指导下进行3-6个月强化补充,并定期复查血脂四项变化。
日常饮食每周至少安排3次富含脂肪的深海鱼,搭配核桃、奇亚籽等ALA食物;健身人群运动后补充鱼油可缓解肌肉炎症。储存Omega-3补剂需避光防潮,已开封胶囊建议冷藏并在45天内服用完毕。特殊疾病患者使用抗凝药物时,需与医生确认EPA摄入上限以避免出血风险。