韩式蛤蜊大酱汤好吃又营养的做法
发布时间：2024-10-18 17:36:10
韩国的大酱汤加上营养丰富的蛤蜊，一起煲汤也是餐桌上一个不错的选择，韩式蛤蜊大酱汤丰常适合秋冬食用，即可暖身又有营养。想要了解更多韩式蛤蜊大酱汤的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作韩式蛤蜊大酱汤的食材好吃的韩式蛤蜊大酱汤步骤
1.准备好所有的食材。
2.蛤蜊吐出泥沙洗净用开水焯烫至张嘴捞出，煮蛤蜊的汤过滤备用。
3.锅中稍加少需香油炒香洋葱。
4.在放入海带翻炒。
5.加入蛤蜊汤。
6.加入豆腐。
7.加入西葫芦。
8.在加入葱段和蒜泥。
9.加入大酱。
10.加入韩式辣椒酱。
11.加入牛肉粉。
12.大火煮开撇去浮沫。
13.煮上5分钟后加入蛤蜊。
14.加少许盐调味。
15.加入青红椒圈。
16.煮开关火。
蛤蜊的药用偏方
治痰火喘嗽
蛤蜊壳洗净,放炭火上烧焙,去火毒,为末,磁器收贮,遇痰火症,取一两,分为三服,少吃晚饭,先用面糊调,捏丸如黄豆大,少用滚水,将丸药二、三口吞下,旋丸旋吞,不可放干。（《经验广集》蛤蜊散）
治气虚水肿浮胀
大蒜研烂,以蛤粉和,五分两,可丸即止,如梧桐子大,每服十丸,白汤下。（《百一选方》）
治小便不通
蛤粉半两,麻根半两。捣细罗为散,每于空心,以新汲水调下二钱。（《圣惠方》）
治虚热遗精
黄柏（炒）、知母、蛤粉各一斤。青黛（飞）为衣,粥丸服。（《医学六要》）
治胃气痛
瓦楞子十个,蛤蜊壳十个。二味火煅,共为细末,姜汤送下。（《梅氏验方新编》）
治心脾疼
真蛤粉一钱（炒）,桂（去皮）一钱,干姜（炮）二钱。上为细末,每服二钱,米饮调下。（《百一选方》）
治汤火伤
蛤蜊壳烧研为末,油调涂之。（《养生必用方》）
治吹奶
蛤粉三分,槐花三分,麝香一分（细研）。捣细罗为散,不计时候,以热酒调下一钱。（《圣惠方》）
