胡萝卜炒花菜——增强食欲清热通肠

发布时间:2024-07-23 16:32:14

说起花菜大家都很熟悉的吧,是一种很有营养保健功效的食材类型哦,它具有补充维生素和纤维素的作用,食欲不振或者是经常上火便秘的人群可以吃,因为粗纤维比较多。菜花怎么吃呢,来看看这道促进食欲的胡萝卜炒花菜的做法。

胡萝卜炒花菜

营养价值:钙、磷、铁、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、蔗糖

适宜人群:

咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音、消化不良、肿痛、便秘患者

所需材料

花菜350克、胡萝卜40克、莴笋40克、盐2克味精1克

做法

1.胡萝卜、莴笋去皮,洗净,切成块;花菜洗净,改刀;全部焯水处理。

2.锅加油烧热,倒入胡萝卜块、白萝卜块翻炒至爆出香味。

3.加入莴笋块、花菜翻炒至断生,最后加入盐、味精调味即可。

功效与作用

花菜的维生素C含量极高,有利于人的生长发育,能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒。胡萝卜含有大量的木质素,有提高肌体抗病能力的作用,可以减少和防止癌症的发生。莴笋调节体内盐的平衡,便于利尿、改善心肌收缩功能,莴笋叶对防治高血压有一定的食疗作用。炒花菜具有明目、软化血管、清热去化、增强食欲等功效。这道食谱可以有预防高血压的作用,还可以促进食欲,对于软化血管起到了很好的作用和效果,而且还可以提高抗病的能力,所以胡萝卜和花菜是不错的搭配对象、

吃胡萝卜炒花菜的好处和他的养生功效,你都有所了解了吧,吃胡萝卜炒花菜的保健功效有很多的呢,可以有保护肝脏的作用,提高人体的免疫力,还可以有清热解毒的功效呢,对于提高人体的体质和食欲有好处。