腰果鸡丁——温中益气滋补养身

发布时间:2024-06-25 11:55:57

腰果大家都爱吃的,是一种高蛋白质高脂肪的食物类型,所以说不适合肥胖的人群食用,会诱发一些高胆固醇等疾病的情况,所以一定要注意禁忌的人群,当然腰果适当食用是有好处的,如何食用?下面就来具体的介绍腰果鸡丁的做法,可以有滋补养身的作用。

腰果鸡丁

食疗功效:温中益气、滋补养身、增强免疫力

营养价值:蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁、维生素

适宜人群:适宜体型瘦弱、脾胃虚弱、夜盲症、下肢水肿等患者食用

腰果鸡丁所需材料

主要食材腰果、鸡肉、淀粉、料酒、盐、姜、葱、蒜

腰果鸡丁的做法

1、鸡肉洗净切丁,用淀粉上浆。

2、油锅烧热,放入鸡丁滑熟盛出;腰果入锅炸至金黄色后,捞出沥干油。

3、另起锅加油烧热,下葱、姜和蒜爆锅,加入鸡汤、盐、料酒,烧开后放入鸡丁和腰果,勾芡,装盘即可。

腰果鸡丁的功效与作用

腰果提高机体抗病能力,增进食欲,对食欲不振、心衰、下肢水肿等多种炎症有显著疗效。鸡肉蛋白质含量高,富有营养,消化率高,有滋补养身的作用。腰果鸡丁此菜具有消食排毒,对于补中益气有好处,而且也可以有养心的作用,对于滋补养神来说有好处,而且也可以有提高人体免疫力的作用,日常生活中可以经常吃这样的养生食谱。

腰果鸡丁是一道很美味的食谱,它的好处有很多,可以有促进食欲的作用,对于强身健体来说起到了很好的效果,还可以有滋补强身的效果,日常生活中可以经常吃,还可以促进食欲,提高人体免疫力。