春季养生常识学起来! 春季养生饮食调养注意2个要点

发布时间:2022-04-26 18:30:00

春天气候多变,此时调整起居饮食,在饮食方面,多调整,适合对症疗养,更好地提高身体抵抗力。饮食调养要注意分期调养和对症调养两个重点,下面就一起来了解一下。

分期调

我国地域辽阔,南北温差很大。阳春三月,南方已经是春晚期,北方高寒地区大雪纷飞。所以,饮食调养也应根据地区差异而为之。

早春时期,气温仍然寒冷,人体消耗热量多,应该吃温暖的食物。饮食原则是选择热量高的主食,注意充分补充蛋白质。饮食除米、面、杂粮外,还可增加豆类、花生、乳制品等。比如早餐奶1袋(250毫升左右),主食100克,小菜适量。午餐主食150克,猪、牛、羊瘦肉(或豆制品)50克,青菜200克,蛋汤或肉汤适量。晚餐主食100克,青菜200克,米粥1碗。

春季中期,为天气变化较大之时,气温忽高忽低,变化较大,可以参照早春时期的饮食进行。气温高的可以增加蔬菜的食用量,减少肉类的食用。

春末期,气温热,应吃清淡的食物,注意补充足够的维生素,在饮食中适当增加蔬菜。例如,早餐豆浆250毫升,主食100克,小菜适量。午餐主食150克,鱼蛋肉类(或豆制品)50克,青菜250克,菜汤适量。晚餐主食100克,青菜200克,米粥1碗。

对症疗养

老年朋友可以根据个人体质和病情,选择适当的补充方法预防疾病。一般较常见的方法是平补法,具有这种功效的食物有荞麦、薏米等谷类,橘子、苹果以及芝麻、核桃、赤豆、豆浆等。阴虚内热的老人,可选用清补的方法,这类食物有梨、莲藕、荠菜、百合、甲鱼等。病中或病后恢复期的老人进补,一般应以清淡、味鲜可口、容易消化的食物为主,可选用大米粥、薏米粥、赤豆粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。

另外,春季气候复杂多变,容易使老人血压升高,出现头痛、头晕、失眠等症状。从饮食方面来防治的方法是:每天吃香蕉或橘子250克~500克,或用香蕉皮100克,煎水代茶。用芹菜300克水煎,加入适量的糖,可以代替茶喝。胃及十二指肠溃疡病也易在春天发作,饮食上应避免摄取含嘌呤碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、牛肉汤及菠菜等。采用蜂蜜疗法,加水蒸蜂蜜后,饭前空腹饮用,每天100毫升,分3次服用。老年慢性支气管炎也容易在春天发作,在饮食上多吃去痰、健脾、补肾、养肺的食物,如枇杷、橙、梨、莲、百合、枣、核桃、蜂蜜等,有助于减轻症状。

每天除了三餐,还要多吃水果。因为水果中含有的维生素和矿物质有助于增强体质。

中医认为,春天肝气旺盛时,多吃酸味食品会使肝气过盛,损害脾胃,所以应该少吃油腻、冷、酸味食品。