老人吃鱼好处多 适合老人的鱼料理食谱

鱼含有大量脂肪酸，对人体很好。老人经常吃鱼有助于健康。对老人来说，吃鱼是件好事。那么老人适合吃什么鱼菜呢？接下来和的小编一起来看看吧。

老人吃鱼有什么好处

1、提高视力:专家指出，多吃鱼可以防止随着年龄的增长视力退化。

2、控制风湿性:鱼油可控制或减轻类风湿性关节炎，鱼油中不饱和脂肪酸可减少患者服用抗炎药物的剂量。

3、降低血压:研究表明，过重患高血压的患者，与不吃鱼的人相比，每天吃鱼的人的血压和心率更接近正常水平。

4、预防癌症:科学家发现，大量摄取不饱和脂肪酸似乎可以减少常见癌症的危险性。对腺癌和结肠癌的预防效果明显，前列腺癌似乎也有预防效果。

5、延缓衰老:鱼含有丰富的维生素，其中维生素a、B2、e含量特别高。维生素a可以使皮肤光滑，防止皮肤粗糙干燥。维生素B2可以平坦肌肤皱纹，祛斑。维生素e可以防止皮肤老化和皱纹。

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