苦瓜育苗一般采用播种方式，适宜在春季3-4月或秋季7-8月进行。育苗方法主要有浸种催芽、苗床准备、播种覆土、温度控制、水肥管理等。
1、浸种催芽
将苦瓜种子放入50度温水中浸泡10分钟，再转入常温清水浸泡12小时。捞出后用湿纱布包裹，置于25-30度环境中催芽，每天用清水冲洗一次。约3-5天后，当种子露白即可播种。
2、苗床准备
选择疏松肥沃的沙壤土，每平方米施入腐熟有机肥5公斤。苗床宽度1-1.2米，高度15厘米，长度根据育苗量确定。播种前浇透水，待水分渗透后进行播种。
3、播种覆土
将催芽后的种子按5厘米间距点播，每穴1-2粒。播种后覆盖1厘米厚的细土，轻轻压实。春季育苗可覆盖地膜保温，秋季育苗需搭建遮阳网。
4、温度控制
幼苗期白天保持25-30度，夜间不低于15度。春季注意防寒，可采用小拱棚保温。夏季高温时加强通风，避免幼苗徒长。真叶展开后逐步揭膜炼苗。
5、水肥管理
保持土壤湿润但不积水，晴天每天早晚各浇一次水。幼苗长出2-3片真叶时，可追施稀释的腐熟粪水。定植前7天停止浇水，进行蹲苗锻炼。
苦瓜育苗期间需注意病虫害防治，定期检查苗情。发现猝倒病可用多菌灵处理，蚜虫可用吡虫啉防治。育苗期约25-30天，当幼苗长出4-5片真叶时即可移栽。选择晴天傍晚定植，定植后及时浇定根水，缓苗期间注意遮阴。苦瓜喜温暖湿润环境，生长期间需搭架引蔓，保持充足光照和水肥供应。
