老人冬季养生吃什么好？推荐5大原则要把握

俗话说的好，病从口入，老人的身体健康尤其如此。到老年时期的生理特点是脏腑功能减弱，气血不够充实和肾气功能衰退。除了要少吃多餐、忌硬、忌寒外还有许多忌讳。下面就让我们一起来看看老人应该坚持的几点饮食原则吧。

老人冬季养生宜吃什么

玉米：

玉米不能算是蔬菜，因为它含有许多淀粉，热量较一般蔬菜高，因此在营养学上，玉米被归类为主食类。

玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低血胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。

山药：

其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管，改善血液循环的功能。