丝瓜榨汁饮用有助于清热解暑、补充水分和微量营养素。丝瓜汁含有维生素C、钾、膳食纤维等成分，适合夏季消暑或日常保健饮用。
1、清热解暑
丝瓜性凉味甘，榨汁后保留天然水分和电解质，能缓解暑热引起的口干舌燥。其含有的葫芦素类物质可帮助调节体温，适合高温环境或运动后饮用。
2、促进消化
丝瓜汁中的膳食纤维和粘液蛋白能温和刺激肠道蠕动，对缓解轻度便秘有帮助。其低糖特性也适合胃肠功能较弱者作为日常饮品。
3、补充维生素
新鲜丝瓜汁含有一定量的维生素C和B族维生素，虽然加热易流失，但现榨现喝可部分保留。这些营养素对维持皮肤健康和能量代谢有辅助作用。
4、低热量饮品
每100克丝瓜汁仅含约20千卡热量，且升糖指数较低，适合需要控制体重或血糖的人群替代高糖饮料，但需注意避免空腹大量饮用。
5、抗氧化作用
丝瓜中的多酚类物质具有抗氧化活性，榨汁时建议连皮带籽以保留更多活性成分。长期适量饮用可能有助于减少自由基对细胞的损伤。
饮用丝瓜汁建议选择嫩瓜现榨，避免隔夜存放。体质虚寒者可将汁液加热至温热，或加入少量姜汁调和。日常饮用每天不超过200毫升为宜，特殊人群如糖尿病患者需监测血糖变化。搭配黄瓜、苦瓜等蔬菜共同榨汁能提升营养价值，但肾功能异常者应注意控制饮用量。