喝热水会致癌吗?饮食上千万不要犯这几个错误

发布时间:2021-11-22 16:07:00

在闻癌色变的今天,医界的普遍共识是「预防胜于治疗」,癌症看起来很可怕,但只要大家了解其病因,养成健康的生活习惯,就能减低癌症找上门的机率。不久前,艺人安迪和裕隆集团董座严凯泰都因食道癌病逝,也让民众了解原来食道癌是「无声杀手」。其实,只要我们的饮食习惯不犯以下「几点错误」,就能减低罹患食道癌的风险!

食道癌的恐怖在于它的无声无息,在初期几乎没有明显的征兆,即使患者感觉到异样,也会以为只是一般常见疾病而掉以轻心,当发现癌症的存在时,往往已来到了晚期。因此,除了定期养成体检的好习惯外,最重要的还是「预防胜于治疗」。

最近天气转凉,加上年尾佳节假期多,相信大家和小编一样,会呼朋唤友来个火锅聚餐。

要注意的是,大家一定要将食物放温或待凉后才吃,否则容易伤及食道,这可是会提高罹患食道癌的风险哦!

小编不是在吓唬大家,根据世界卫生组织指出,咖啡、茶等「热饮」早被列入致癌名单中,如果一个人经常饮用温度超过65度以上的饮料,食道癌就会悄悄找上门。

有些人认为「热热喝」很暖胃,对身体好。或许你本身就是「钢铁人」体质,「耐热度」高、不怕烫,但要记得,你的喉咙、食道等器官可承受不了这些刺激。

根据《ETtoday健康云》报导,热饮的最佳饮水温度为18°C~45°C,长期饮用过烫的水会损害口腔黏膜、珐琅质、咽喉,增加食道癌病发机率。

国际癌症研究指出,长期饮用高温饮品,会使到口腔黏膜变厚,承受温度会变高,但长久下来却会刺激食道黏膜造成烫伤,久而久之就会罹患食道癌。

当然,除了要注意热饮外,平时也要多吃一些蔬菜水果,如果有吸烟和喝酒的习惯,也请戒了吧,这样才能有效预防癌症哦!

最后还是要再次提醒大家,在吃烫口食物或饮品时,记得别贪快塞进肚子里(没人抢你的啊XD),食用前先吹一吹或放温再吃吧!其实,只要懂得预防,癌症真的不可怕。