为什么“秋膘”容易贴出“三高”?
1、苦夏环境消失
秋补的习俗产生与古代状况相关。古时物质条件普遍较低,防暑降温设备少,夏天常常热得没有食欲,消瘦乏力。立秋后饮食需要增加“油水”,以抵御即将到来的寒冷。如今食物品类丰富,防暑措施多,越来越多的人营养过剩,过度进补反而会导致肥胖等健康问题。
2、天气转凉刺激血管收缩
天气变凉,使得血管受到刺激而发生收缩,导致血压上升,此时如果饮食不注意则会增加血管的负担。另外,立秋后出汗减少,人体内津液增多,血管压力增加,容易被“三高”找上门。如果已经是“三高”人群,则有可能进一步加重病情。
3、温度适宜让人胃口大开
秋天天气转凉,肠胃功能加强,人们食欲随之旺盛,容易吃多吃错。
4、立秋湿气仍然很重
立秋时节,人体阳气内收,体内的湿气仍然很盛,此时容易湿浊困脾。当脾的功能下降,就不能很好地把吃下的食物转化成水谷精微,营养全身。如果在此时“乱补”,会进一步加重脾的负担,体内的浊气排不出去,湿浊黏腻在血管中,会进一步加重高血压、高血糖、高血脂。
饮食上我们该注意什么呢?
多吃粗粮、谷物
如小米、玉米、燕麦、红豆、绿豆等,少吃油炸谷类食物,可以帮助我们获得更多的B族维生素和膳食纤维等营养成分,也有助保持体重和控制血糖等。
多吃蔬果、选择优质肉类
选择新鲜应季的水果、深色蔬菜等,帮助身体多获得一些维生素、矿物质。选择低脂肪的肉类,多吃鱼类、去皮禽类等白肉,适量猪肉、牛肉、羊肉等红肉。
多晒太阳
等到秋季气温合适的时候,可以多进行一些户外运动,晒晒太阳,可以适当补充维生素D。