人体的健康与否,和脾胃的好坏息息相关,中医将脾胃称为“气血生化之源”“后天之本”。这意味着,人体日常生命活动所需的很多营养物质都有赖于后天脾胃对饮食的吸收运化。脾胃受损,人的健康就会受损。
饥饱适中:很多养生学家均主张饮食宜节量,一日三餐,七八分饱。
食宜缓细:不论粥饭点心,皆宜细嚼慢咽,急则损脾伤胃。
饮食有时:饮食有定时、有规律,才能使身体及时获得维持生命的营养。
怒后勿食:进食的时候宜心平气和,一切过度的、负面的情绪都应尽力排除,才有利于胃的消化。
谨和五味:应做到食物多样化,主食有精有粗,杂食不偏。
清淡为上:少食肥甘厚味,常须少肉,多食新鲜蔬菜瓜果。
饮食宜洁:秽饭、馁肉、臭鱼,食之皆伤人,应重视饮食卫生。
甘咸勿过:食糖过多会害脾生痰损齿,易患消渴。吃盐过多易导致心血管疾病,尤其易患高血压病。
适温而食:食物的温度要适中,过烫会对消化道造成伤害,过寒则易伤脾阳,即使是炎热酷暑,也不可恣意冷饮。
叩齿吞津:食毕叩齿三十六下,津令满口,则食易消。人体的唾液能够帮助消化,食物进入口腔后,首先与唾液混合,形成食糜。唾液中的淀粉酶使食物中的淀粉分解为麦芽糖,进而分解为葡萄糖使食物得到初步消化。
摩腹:每次饭后,用掌心在以肚脐为中心的腹部顺时针方向按摩36次左右,具有助消化,消除腹胀的作用。
常吃“黄”颜色的食物:由于黄色食物在五行中与脾对应,夏季常吃黄豆、南瓜、马铃薯、玉米、香蕉等,可促进脾胃健康。
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