南京太乙堂专家杜保国在探讨肝病的表现时，会详细解释肝掌和蜘蛛痣作为肝病可能的临床表现，但会明确指出它们并非肝病的特异性表现。以下是对肝掌和蜘蛛痣的详细分析：

一、肝掌

定义与表现：

肝掌是指手掌大拇指和小指根部大小鱼际部位的皮肤出现片状充血，或者红色斑点、斑块等，加压后可以变成苍白色的情况。肝掌特指肝脏疾病导致的手掌大小鱼际变红，但该部位变红不一定是由肝脏疾病导致，也可见于少数健康人，如长时间手部受压等。

与肝病的关系：

肝掌是慢性肝炎、肝硬化的重要标志之一。当肝脏疾病好转时，肝掌也会好转，但其严重程度（如大小范围、颜色深浅）并不能直接反映肝脏疾病的严重程度。因此，肝掌的出现提示可能需要进一步检查肝功能。

二、蜘蛛痣

定义与表现：

蜘蛛痣是一种特殊的皮肤表现，看上去像一只粉红色的蜘蛛趴在皮肤上。如果用手按压中心部位，痣会消失，松开之后又会迅速恢复原来的形状。蜘蛛痣与体内雌激素水平有关，当肝功能受损时，肝脏对雌激素的灭活作用降低，会引起小动脉毛细血管扩张。

与肝病的关系：

蜘蛛痣同样是肝病进展的重要信号之一。它可能出现在颜面目、胸部、颈部等部位，与肝掌一同出现时常提示肝脏疾病的存在。但同样需要注意的是，蜘蛛痣的出现并非肝病的特异性表现，也可能与其他因素（如妊娠、青春期等）有关。

南京太乙堂专家杜保国会强调，虽然肝掌和蜘蛛痣与肝病有密切关系，但它们并非肝病的特异性表现。在出现这些表现时，患者应及时就医进行进一步检查（如肝功能检查、B超检查等）以明确诊断。同时，医生也会结合患者的其他症状、体征和病史来综合判断是否存在肝病及其严重程度。因此，对于肝掌和蜘蛛痣的出现应给予足够的重视但不必过度恐慌。