南京太乙堂专家陈潭林对于“只有老年人有风湿”这一观点，给出了否定的回答。具体来说，他会强调风湿并非老年人的专利，而是可以发生在任何年龄段的人群中，包括儿童。

以下是对这一观点的详细阐述：

风湿性疾病的发病年龄范围广泛

风湿性疾病是一类涉及关节、骨骼、肌肉、血管及有关软组织或结缔组织为主的疾病，其发病年龄范围相对广泛。虽然中老年人群由于年龄增长、身体机能下降等因素，更容易受到风湿性疾病的侵袭，但并不意味着只有老年人才会患上风湿。

多年龄段均可发病

从儿童到老年人，各个年龄段的人群都有可能患上风湿性疾病。例如，类风湿关节炎就是一种可以发生于任何年龄的慢性全身性自身免疫病，其发病高峰一般在30～50岁，但儿童、青少年也不少见。此外，其他类型的风湿性疾病，如风湿热、强直性脊柱炎等，也可能在不同年龄段的人群中发病。

遗传因素与环境因素的共同作用

风湿性疾病的发病往往与遗传因素和环境因素的共同作用有关。有家族病史的人群患病风险较高，但这并不意味着他们一定会患上风湿。同时，环境因素如感染、吸烟、饮食、压力等也可能在风湿性疾病的发病中起到重要作用。因此，即使家族中没有风湿病史的人群，如果长期处于不良的生活环境中，也可能增加患病风险。

基于以上分析，南京太乙堂专家陈潭林很可能强调风湿并非老年人的专属疾病，各个年龄段的人群都应关注自身健康状况，及时就医并接受专业诊断和治疗。同时，他还可能会提醒公众注意保持良好的生活习惯和环境卫生条件，以降低患病风险。

综上所述，“只有老年人有风湿”这一观点是不准确的。风湿性疾病的发病与多种因素有关，包括遗传、环境、生活方式等多个方面。因此，我们应该保持警惕并采取相应的预防措施来降低患病风险。