腿上白癜风患者可以适量食用黑芝麻、黑豆、核桃、胡萝卜、菠菜等食物，这些食物含有促进黑色素合成的物质，但并不能直接白癜风。

1.黑芝麻

黑芝麻中富含丰富的维生素E，能够起到抗氧化的作用，对于病情恢复有一定的好处。此外还可以促进黑色素合成，有利于改善皮肤白斑的情况。

2.黑豆

黑豆中含有多种氨基酸、不饱和脂肪酸等营养成分，可以补充机体所需的营养物质，增强自身免疫力。同时也可以调节内分泌失调的现象，对病情也有一定的帮助作用。

3.核桃

核桃仁含有较多的蛋白质及人体必需的不饱和脂肪酸，可滋养脑细胞，增强脑功能。适当进食有助于提高身体抵抗力，辅助疾病好转。但需注意适量摄入，避免过量导致肥胖等问题。

4.胡萝卜

胡萝卜富含β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，具有抗氧化和抗炎作用，有助于改善皮肤健康。适当的吃一些胡萝卜，还能够起到润肠通便的效果，从而缓解便秘的症状。

5.菠菜

菠菜是叶黄素和玉米黄质的良好来源，这些抗氧化剂可以帮助减少自由基损伤，可能对皮肤有益。此外，菠菜中的铁元素还有助于预防贫血，改善肤色。但是要注意不要过量食用，以免引起消化不良。

患者平时要保持良好的生活习惯，规律作息，充足的睡眠时间，避免熬夜。饮食上还要注意加强营养，均衡膳食，荤素搭配合理，多吃新鲜水果蔬菜，如苹果、香蕉、油菜等，以满足机体所需的各种营养物质。