正月过半，虽然气温还忽冷忽热，但春机已开始萌发。我们的身体也要为阳气升发做准备，梳理好肝气，才能排出一冬淤积的浊气，身体干净舒服的开个好头。

由于春主肝，容易“肝火旺”，所以此时上火非常常见。在旺盛的春生之气带动下，肝气难免会发生“暴走”，控制不好便成了火气，烧得全身上下不舒服。

如果你平时有感到明显的胸闷，时常焦虑，乳房以及肋骨时常有胀痛感，甚至经期变得不规律，可能是由于肝气郁结所致。

如果你时常觉得口干舌燥，嘴里泛苦，总是莫名其妙控制不住想要发脾气，还容易腹胀，动不动就头痛、睡眠不好，八成是“肝火”在作怪。

被誉为“女人之花”的玫瑰，是无数养生达人每逢春天都要推荐的重要食材。玫瑰中半开的平阴玫瑰，疏肝解郁效果更好，正处在营养成分和药用价值极高的状态，比起花蕾，它的香气更加醇厚，走窜能力更强。

春季饮玫瑰正当时，我们可以搭配一些其他的养生食材，发挥更极致的养生功效，疏肝散结，脸色变好，一夜好眠。

玫瑰春季茶方

几款的茶方，小食，芬芳之中补气降火，为你疏通“不听话”的肝气，让你在吸足“鲜花”精华的同时，更好地疏经通络，补足亏损的气血与精气神，迎来焕然绽放。

护肝和胃，润喉利嗓

玫瑰白梅花茶

食材：白梅，玫瑰花冠。

做法：将白梅花、玫瑰花同置杯中，开水冲泡，代茶饮用即可。

中记载了梅花解暑生津，开胃散郁，解毒生肌和止咳的功效，称

“梅花，有白、红、绿萼、千叶、单叶之分，惟单叶绿萼利咽尤良，含苞者力胜。开胃散邪，煮粥食，助清阳之气上升，蒸露点茶，生津止渴、解暑涤烦。”

对于白梅茶饮，记载有“平肝和胃，止脘痛、头晕，进饮食。”称其清头目，利肺气，去痰壅滞上热。

取白梅搭配玫瑰做成茶饮，能够疏肝理气，排除身体的闷气，缓解嗳气吐酸。对于肝气郁结，胃口不佳，需要降浊气、清咽喉的朋友，选择它再适宜不过。

一杯疏肝和胃、润嗓利咽的玫瑰白梅花茶，有助于抚慰你的身心，让心情回归平和舒畅。

玫瑰桂圆茶

食材：桂圆，玫瑰花

1、将桂圆肉与玫瑰沸水冲泡，焖盖5分钟即可饮用。

2、几泡后可以吃掉桂圆与玫瑰花瓣。

小TIPS：

茶方中无需放糖，桂圆已自带清凉甘甜气。

玫瑰具有调和五脏、活血行气的养生功效，也记载有玫瑰和血行血，理气，可治风痹、乳痹、肿毒初起、肝胃气痛的药用价值，女性朋友经常饮用，可以滋润肌肤，通畅气血。

桂圆可补气，少量饮用可引火下行，搭配玫瑰，可更大程度养心安神、补气除烦，如果你经常用脑以及习惯性失眠，或者经期烦躁抑郁，不妨试试这道好喝，又能让气色变得的茶饮，让你以更饱满的状态迎接新一天。

清热排毒，祛痘淡斑

食材：玫瑰花金银花茉莉花适量

取玫瑰花、金银花、茉莉花适量沸水冲泡即可饮用。

茉莉花茶具有排毒功效，早在古书上就有记载。

：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。

而金银花自古就是清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。

配以养肝柔肝的玫瑰，即成春日排毒组合，春天干燥和冷热不定，容易上火，也易患风热感冒，此茶饮可温和去火，利咽喉，去口气，令面色干净。

养血理气，舒肝安神

玫瑰除了代茶饮，入菜或者做点心也非常好，尤其与有顺气作用的木瓜搭配，增强疏通理气作用。

食材：

木瓜半个，玫瑰、枸杞、冰糖少许

做法：

1.木瓜半个，挖掉籽；

2.枸杞用水泡发，玫瑰洗净放入木瓜碗中；

3.木瓜碗上蒸锅蒸10分钟即可。

木瓜有健脾顺气、养阴润肺的作用，枸杞则自古以来都有滋补肝肾的功效，二者搭配玫瑰，可以更好舒经活血、调理气色，很适合经常熬夜，肝血亏虚的小伙伴。