马上就到正月十五了，元宵佳节又来了，喜庆团圆的日子里，太乙堂心脑血管吃汤圆可也有不少讲究哦。

南京太乙堂中医院特邀专家戴春海主任表示汤圆属精白主食，如果吃汤圆，一定要相应减少主食的数量。一般来说，3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。此外，汤圆油脂含量高，馅料当中不仅仅有糖，更含有相当多的固态油脂。吃3个汤圆，就相当于吃1盘炒菜的油。所以建议如果吃汤圆，当餐或一定要少吃点油。否则，过多的脂肪和热量是不可避免的。

其实，元宵比汤圆更难消化。元宵和汤圆略有不同，元宵用干粉滚制而成，馅较小，粉较多，煮出来很实在，又容易硬心。而汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成，通常馅较大，煮出来柔软细腻。糯米粉黏腻难化，就淀粉消化角度来说，元宵比汤圆更难一些；但对于消化脂肪有困难的人来说，汤圆更麻烦一些。

太乙堂中医戴春海主任建议如果吃汤圆，尽量是热着吃，冷后更难消化。汤圆柔软，要吃得慢一点，避免烫伤，也要避免油脂过多难消化。吃元宵的时候要细细地嚼，以免胃里不舒服。

元宵佳节虽然主要是以吃元宵为主，但也少不了大鱼大肉。对于需要控制体重的高血压、高血脂来说，可要尤为注意了。尤其不宜在晚餐之后将元宵作为夜宵来食用。对于有心脑血管病病史的人来说，高糖高热的元宵节食物容易导致血脂迅速升高，尤其是在晚上食用，夜间不易消化，有诱发心脑血管病的风险，因此需警惕。