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预防乳腺癌,怎么吃?

乳腺癌是女性健康的头号病魔,每年将近50万女性因此失去生命,全球每年新发病例近120万。女性乳腺是由皮肤、纤维组织、乳腺腺体和脂肪组成,当乳腺中的一些细胞失去控制,疯狂生长形成肿瘤就是乳腺癌。

在我国,女性恶性肿瘤里边常见的就是乳腺癌,且发病率呈逐年上升的趋势。在我国,乳腺癌高发年龄分别是45岁-55岁以及70岁-74岁两个年龄阶段,而在国外,65岁以上女性才是乳腺癌的高发人群。男性罹患乳腺癌的几率也有,不过要小很多。

预防

在膳食平衡的基础上,注意多吃这几种食物

有么有哪些食物可以预防乳腺癌呢?从目前的研究来看,没有发现某种具有特异性、能有效地预防乳腺癌的食品,生活中应该注意饮食均衡。

不过,国际癌症研究基金会的报告显示,有些食品可能有降低乳腺癌的风险的作用,如非淀粉类蔬菜、富含类胡萝卜素的食物、奶制品、吃富含钙的食物;《中国乳腺癌生活方式指南》认为,食用豆制品能降低乳腺癌风险。所以,日常饮食可以在膳食平衡的基础上注意多吃这几种食物:

非淀粉类蔬菜:包括菠菜、白菜、花椰菜等各种绿叶蔬菜。

富含类胡萝卜素的食物:包括胡萝卜、番茄等。

奶制品:包括牛奶、酸奶、奶酪等。

富含钙的食物:包括各种豆类、奶制品等。

在饮品选择上,可以适量饮茶,尤其是绿茶。提倡多饮水,多吃一些滋阴生津的瓜果蔬菜,如梨、莲藕、白萝卜、绿豆、银耳、苦瓜等。

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