最适合儿童补钙吃的六大食物
发布时间:2024-05-31 10:47:39
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儿童成长的过程中需要吸收大量的钙质,而儿童补钙的最佳办法就是从日常的饮食中摄取。所以,作为妈妈,应该注意从我们身边的食物中,找到最适合孩子补钙的食物,来及时为孩子补充充足的钙质,以便促进孩子骨骼发育,让孩子更加健康的成长。
最适合儿童补钙吃的六大食物
那么哪些食物补钙最好呢?大家一致认为奶类当然才是最佳来源,母乳最优,其次是配方奶,再后是鲜奶。如果宝宝已经添加辅食,可以吃饭,那么除了奶类,鱼、蛋、豆类、绿叶蔬菜等值得推荐补钙食物。但要注意,不可将钙剂与植物性食物或油脂类食物同吃,因为植物性食物如蔬菜大多含有草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等盐类,可与钙质结合而妨碍钙的吸收。
1、牛奶:牛奶是最佳的钙质来源,半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。儿童喝牛奶更利于钙质的吸收,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2、海带和虾皮:海带和虾皮也是高钙海产品,儿童每天吃上25克,就可以补钙300毫克。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
3、豆制品:豆制品的含钙量也非常高,500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。
4、骨头汤:用动物的骨头煮汤喝,也是非常适合给哈子补钙的办法,因为动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
5、蔬菜:我们身边的很多蔬菜也有丰富的钙质。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
6、黑芝麻:黑芝麻磨成芝麻分给孩子熬煮成芝麻酱,糊状的芝麻酱对于宝宝来说绝对是易入口的食物,无论是长牙了的宝宝还是没有萌牙的宝宝,都可以安全食用,补钙效果自然也是杠杠的。
孩子缺钙需要及时补充,因为儿童从母体中的时候就需要吸收足够的钙质,但是如果在出生以后缺钙严重,是需要及时去补充的,如果孩子缺钙,就会导致发育缓慢、睡眠不好、食欲不振,还会表现为毛发稀疏、厌食、烦躁夜惊、佝偻病等,还会进一步导致骨骼发育不良、视力障碍等,及时有效的给孩子补钙是非常重要的。