夏季食用寒凉食物消暑易损阳气

发布时间:2021-11-01 09:04:00

夏天气温比较高,在炎热的夏天,很多人会选择买冷饮来消暑。的确,大热天吃冰棍很惬意,但冰棍入肚后,嘴是爽的,但肠胃可以受...

夏天气温比较高。在炎热的夏天,许多人会选择买冷饮来消暑。的确,大热天吃冰棍很舒服,但是冰棍进肚子后,嘴很爽,但是胃很难受。过量食用冷饮容易损害胃。夏天,什么样的消暑方式才是正确的?

夏季消暑护理阳气不要过寒

1.照顾阳气,不要太冷

夏季炎热的夏季,温度炎热,容易引起内火,对人体造成伤害。这时候可以选择性冷的冬瓜、黄瓜、西红柿、苦瓜等蔬菜,西瓜、香瓜、柚子、葡萄等水果,以及适当的冷饮,有助于降温避暑,但不要吃太多冷的食物,以免损伤阳气。《孙真人卫生歌注释》中说:盛夏时,伏阴在内,腐较晚。果园蔬菜多生痰,冰水桂浆,冷却值得克化。也就是说,夏天人体外热内冷,不要吃太冷的食物来伤害阳气,否则会出现消化不良、腹泻便秘等疾病。

从现代医学的角度来看,夏季气温高时,人体会产生一系列的热生理反应。出汗多,喝水多,适当吃冷饮,不仅可以消暑解渴,还可以帮助消化,促进食欲,有益健康。但如果不控制,很容易损害脾胃阳气,违背春夏养阳的原则,可能引起胃痛、腹痛、腹泻等消化系统疾病。特别是老年人脾胃阳气逐渐衰退,吃多了会进一步损害肾阳,造成洞泻。儿童消化功能尚未充分,夏季易感热湿邪。如果经常吃冷食,尤其是冰淇淋和饮料,很容易损害脾胃的运化功能,出现长期食欲不振、腹痛、大便异常等症状。

2.适应夏天的长,注意营养

夏季主要长,需要增加营养,以满足人体新陈代谢的需要。但是夏季气温炎热,又容易夹有湿邪侵扰,容易导致脾气消耗,运化呆滞,消化能力下降。所以,大鱼大肉,油腻醇厚的饮食不宜多吃,油炸、油炸、过辣的食物也应少吃,以免增加脾胃的负担,同时也可减少上火助热的发生。《孙真人卫生歌注释》说:三伏天,食物特别要淡味节减,使脾胃容易磨化,则腹疾不生。也就是说,夏天要吃脾胃容易消化的简单饮食,这样才能杜绝胃肠疾病的发生。清淡饮食,就是通常所说的粗茶淡饭,主食要是五谷杂粮,副食主要是豆类、蔬菜、水果、菌类。清淡饮食并非完全素食,肉类含有人体必需的蛋白质,完全素食容易造成营养不良,因此对于肉类烹调应以清蒸、水煮为主,减少油炸,少油盐,尽量保持食物的原味。肉类食物最好选择午餐时食用,食肉类时可以去除肉皮和油脂,以降低脂肪含量。蛋白质的日摄入量以100克为宜,最好的一半以上是鱼、虾、鸡肉、鸡肉、蛋、奶、豆制品等易消化吸收的优质蛋白质。

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