宝宝哪些辅食不能一起吃

发布时间:2019-02-20 10:03:41 复禾健康

营养均衡对宝宝的健康成长有着很重要的意义,想要宝宝营养均衡,在给宝宝选择辅食上就要很仔细了,一定要选择合适的辅食。因为不同的食物中所包含的营养数量不同,所以给宝宝的辅食讲究多样化。一些家长会把各种辅食一起给宝宝吃,其实有些辅食是不能一起吃的。宝宝哪些辅食不能一起吃?

宝宝辅食添加常见的几个问题

营养:水果泥&鱼肉泥

水果富含多种维生素与矿物质,对调节宝宝体内代谢,增强宝宝免疫力有的不可或缺的作用,并且易于消化吸收,所以各种果泥、果蔬汁成了宝宝的辅食常客。鱼肉优质蛋白丰富,含有DHA等有益于宝宝大脑发育和视觉发育的营养素,在宝宝的辅食清单中也占了一席之地。

鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,而多种水果中含鞣质,像柿子,葡萄,石榴,山楂,橄榄,酸枣,鸡爪梨等水果中鞣质的含量都很高。

含有丰富蛋白的鱼肉泥与含有鞣质的水果泥不宜同吃,因为这不仅会降低蛋白质的营养价值,甚至会使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜,形成不易消化的物质,使宝宝出现腹痛、呕吐等症状。

妈妈们在给宝宝喂这两类辅食的时候要有一定的间隔时间,最好不要在同一顿中同时出现这两种食物,防止营养补充不成反倒带来身体不适。

营养课堂:猪肝泥和番茄泥

猪肝富含铜、铁等矿物质具有补肝养血、明目的作用。番茄含有丰富的维生素C在宝宝体内氧化还原代谢反应中起重要的调节作用。这两种食物都有益于宝宝的健康,但“混搭”起来营养价值就会大打折扣。

猪肝与番茄不宜同吃的主要原因是猪肝富含的铜元素、铁元素,这两种金属离子会破坏西红柿富含的维生素C。

西红柿含有丰富的维生素C,维生素在受热受光时易被破坏,在酸性溶液中较为稳定(pH<4),在中性及碱性溶液中极不稳定。特别在有微量金属离子(如铜离子、铁离子等)存在时更易被氧化分解,即使是微量的铜离子也能使维生素c氧化速度加快1000倍。猪肝中含铜、铁元素丰富,每100克猪肝中含铜2.5克,铁25毫克,能使维生素c氧化为脱氢维生素C而失去原来的功能,所以二者不宜同食。

妈妈在给宝宝喂养辅食的时候,要注意错开这两种辅食的食用时间,不要让这两款营养丰富的辅食丧失了其原有的功能。

自制辅食果汁记得要去籽

小豪豪之所以喝了带苹果核和籽的果汁后会出现不适,跟这两种物质所含的氰化物有关。其所含的天然的氰化物会降解生成氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。

但其实,苹果汁中能释放出氢氰酸的量非常少,对于一般的成年人来说,苹果核和籽所生成的氢氰酸不会大量到导致中毒,但是对身体还是有一定的影响。但是对于小朋友来说,他们的肠胃功能较薄弱,身体系统功能发育还未完善,要排出体内的毒素较为困难,尤其是婴幼儿的小朋友,所以要给孩子榨汁或者吃果肉,最好是先把籽去掉。

小心樱桃、李子、桃子核

有些妈妈会在宝宝渐渐形成咀嚼能力时,让他们尝试水果块。除了水果要切小块外,水果的核也要去掉,像樱桃、李子、桃子等,别看它们核比苹果大就更安全,从而掉以轻心,稍不留心孩子吞下去噎到会更辛苦。除此以外,这些水果的核也含有让人体易产生不适的物质。

樱桃的果核,李子、桃子等凡是果仁带苦涩味的也有一定的危害物质。其中鲜杏仁的毒性大,杏仁的外皮和尖部是毒性集中的区域。如果婴幼儿误食鲜杏仁10粒以上,就会中毒。

宝宝的身体只有营养均衡了,才能健康的成长和发育,宝宝处于生长发育的阶段,所以身体需要多种营养的补充,缺少任意一种都会受到影响。

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