婴儿辅食添加原则

每个婴幼儿都在身体发育时期，应该营养均衡搭配，大多数都提倡给婴儿吃大自然提供给人类的健康食物。婴幼儿的免疫能力都很小，所以对于不同时期段的婴幼儿都需要提供不同的营养搭配，让孩子有一个适合自己的辅食搭配，那我们就来讲讲婴儿辅食添加吧。

一、婴儿辅食添加原则

1、添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应

不同月龄的婴幼儿的身体发育不一样，需要对应的不同的辅食。比如过早添加辅食，宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻，消化功能发生紊乱;过晚添加会造成宝宝营养不良，甚至会因此拒吃非乳类的流质食品。

2、一种到多种按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类

开始只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食，尝试3～4天或一周后，如果宝宝的消化情况良好，排便正常，再尝试另一种，千万不能在短时间内一下增加好几种。宝宝如果对某一种食物过敏，在尝试的几天里就能观察出来。

3、从稀到稠

宝宝在开始添加辅食时，都还没有长出牙齿，只能给宝宝喂流质食品，逐渐再添加半流质食品，最后发展到固体食物。例如：米糊→粥→软饭。

4、从细小到粗大

宝宝的食物颗粒要细小，口感要嫩滑，锻炼宝宝的吞咽功能，为以后过渡到固体食物打下基础。在宝宝快要长牙或正在长牙时，妈妈可把食物的颗粒逐渐做得粗大，这样有利于促进宝宝牙齿的生长，并锻炼他们的咀嚼能力。

二、婴儿辅食添加方法

1、蛋黄羹

取鲜鸡蛋蛋黄四分之一，将蛋黄滤出，加入两倍于蛋黄量的水或西红柿汁，搅拌均匀，隔水蒸3～4分钟，即可让宝宝食用。

2、蛋黄奶

取四分之一熟蛋黄，用小勺在碗中研磨好，加入奶粉，边加奶边搅拌，奶大概在5勺左右，然后隔水蒸2～3分钟，即可让宝宝食用，营养丰富。

3、蛋黄糊

取四分之一熟蛋黄，用小勺在碗中研磨好，倒入已经准备好的米糊中(大米糊)，然后在取五分之一香蕉也用小勺研磨好后也放入米糊中，搅拌均匀后即可让宝宝食用。[1]

4、蛋黄泥

将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可;或者直接将3g速溶纯蛋黄粉与温开水、配方乳粉混合调均即可。最初要从3g蛋黄粉开始，根据宝宝的接受程度逐步增加。补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

5、牛奶蛋黄米汤粥

在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟，取蛋黄1/4个研成粉，备用;或者直接使用1.5g速溶纯蛋黄粉代替蛋黄。将奶粉冲调好后，放入蛋黄粉、米汤，调匀即可。富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。

小编结语：婴儿辅食添加是非常重要的，不仅添加了营养素促进了孩子的健康成长，而且还训练了孩子的胃肠道功能、咀嚼等生理功能。最早的辅食是与孩子生长到四到六个月有关，所以宝宝们到了六个月就得开始添加辅食了，为了不影响宝宝的成长发育，宝爸宝妈们要好好规划孩子的辅食添加了。